ЦУКАТЫ 

https://scamquestra.com/25-yuridicheskaya-chast-afery-questra-world-i-atlantic-global-asset-management-questraworldes-i-atlanticgames-20.html

СОЛЕНЫЕ И МОЧЕНЫЕ ОВОЩИ И ПЛОДЫ 

Неспелые арбузы и дыни солить следующим образом: отобрав небольшие дыни и арбузы, вымыть, взять кадочку или бочонок, на дно положить зеленого укропа, эстрагона, листьев черной смородины; потом положить ряд дынь и арбузов, пересыпать укропом и эстрагоном, а наложив другой ряд, тоже пересыпать, и поступать таким образом, пока посудина будет полна, залить ее рассолом и поставить на лед. Рассол делается следующий: на ведро воды фунт соли, вскипятить и остудить.

Читать полностью »