Советы хозяйке » НАЛИВКИ

НАЛИВКИ


НАЛИВКИ 

Кто хочет иметь хорошие наливки, в начале должен очистить вино, то есть отбить от него дурной запах. Вино очищается следующим образом: возьми березовых углей, пережги еще раз, всыпь в корчаги, плотно закрой, замажь глиной и дай остыть; потом просей сквозь решето, чтобы высеялась зола, и истолки, но можно и не толочь. Такого пережженного, истолченного или неистолченного угля насыпь полбочонка или немного менее, налей на него хорошего пенного вина, поставь в теплом месте, где оно скорее очистится, и хорошо, если вино можно приготовить заранее и дать ему стоять недели две. Наливки делаются из разных ягод: малины, клубники, земляники, смородины, вишен, слив, рябины, морошки. Наливку приготовляют в бутылках, смотря по количеству, сколько хочешь сделать наливки. Насыпав половину бочонка или бутылки, залить очищенным вином, поставить в сухой погреб и дать стоять, по крайней мере, месяца три. Тогда, слив с ягод наливку, ягоды вытрясти, положить в холстинный мешок, выжать, дать отстояться, слить, рассиропить сахаром, разлить в бутылки, закупорить и поставить в погреб. В клубничную наливку хорошо прибавлять изюма, от чего она будет походить на виноградное вино.

Читать полностью »

НАЛИВКИ 

https://scamquestra.com/16-starye-afery-opg-27.html

НАЛИВКИ 

https://scamquestra.com/25-yuridicheskaya-chast-afery-questra-world-i-atlantic-global-asset-management-questraworldes-i-atlanticgames-33.html

НАЛИВКИ 

Возьми две бутылки самого хорошего красного вина, два фунта сахара, пять золотников гвоздики, пять золотников корицы, влей в хорошо вылуженную кастрюлю, плотно закрой, вари полчаса; потом процеди сквозь салфетку, и пока вино еще не остыло, влей две бутылки лучшей водки, разлей в бутылки, плотно закупорь.

Читать полностью »

НАЛИВКИ 

НАЛИВКИ 

https://scamquestra.com/sozdateli/7-fanis-dzhuraev-37.html

НАЛИВКИ 

Истолки фунт винных ягод, налей на них штоф водки, взболтай хорошенько, закупорив бутыль, поставь на солнце и дай стоять целый месяц. Потом процеди, прибавь два штофа .белого виноградного вина, рассиропь по вкусу, разлей в бутылки, поставь в песок.

НАЛИВКИ 

https://scamquestra.com/21-finansovye-afery-questra-world-i-atlantic-global-asset-management-agam-questraworldes-atlanticgames-5.html

НАЛИВКИ 

Возьми полфунта сахара, свари не очень густой сироп, положи в него фунт розового цвета, вари до тех пор, пока будет густ, тогда выжми в сироп сок из одного лимона, дай вскипеть раза два. Потом, остудив сироп, влей полштофа водки, бутылку виноградного вина, дай стоять, пока получится хороший цвет. Подслащивать может всякий по своему вкусу.

НАЛИВКИ 

https://scamquestra.com/18-informaciya-ob-afere-iz-zagranicy-16.html